El Candelario 2026
Política de privacidad
Protegemos tus datos y solo los usamos para gestionar tus pedidos y mejorar la web. Aquí te contamos qué información recogemos, para qué la usamos y tus derechos.
Responsable del tratamiento
Titular: Candela Cueto Avellaneda (DNI 77245428C). Domicilio de contacto: Calle Córdoba 8, 04007, Almería (España). Correo: hola@elcandelario.com.
Datos que tratamos
- Datos de compra en Stripe: nombre, apellidos, dirección completa de envío, correo electrónico, teléfono (si lo proporcionas) y datos de pago que gestiona Stripe de forma segura. No almacenamos tus datos de tarjeta.
- Datos de contacto: si nos escribes por email.
- Analítica web: métricas de uso agregadas mediante Google Analytics, solo si aceptas las cookies de analítica. Consulta la política de cookies.
Para qué usamos tus datos
- Procesar y enviar tus pedidos.
- Atender consultas o incidencias que nos envíes.
- Mejorar la web y entender su uso mediante analítica agregada (solo con tu consentimiento de cookies).
- Cumplir obligaciones legales y fiscales.
Base legal
- Ejecución del contrato de compra (art. 6.1.b RGPD).
- Consentimiento para analítica de cookies (art. 6.1.a RGPD).
- Interés legítimo en mantener la seguridad del sitio y prevenir fraude (art. 6.1.f RGPD).
- Cumplimiento de obligaciones legales y fiscales (art. 6.1.c RGPD).
Con quién compartimos datos
- Stripe (procesamiento de pagos). Actúa como encargado del tratamiento para gestionar pagos con seguridad.
- Google Analytics (analítica web), solo si aceptas cookies de analítica.
- Proveedores logísticos y de mensajería para entregar tu pedido (datos de envío).
- Asesores contables/fiscales cuando sea necesario para obligaciones legales.
Plazos de conservación
- Datos de facturación y pedidos: se conservan el tiempo necesario para la relación contractual y los plazos legales fiscales.
- Datos de contacto: hasta resolver tu solicitud y, en su caso, mientras exista relación contractual.
- Datos de analítica: según los plazos de retención configurados en Google Analytics.
Tus derechos
Puedes ejercer acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad enviando un correo a hola@elcandelario.com. También puedes retirar el consentimiento de analítica borrando las cookies o seleccionando “Rechazar” en el aviso de cookies.
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Seguridad
Usamos conexiones cifradas (HTTPS) y proveedores de pago certificados como Stripe. No almacenamos datos de tarjeta en nuestros sistemas.
Cambios en esta política
Podremos actualizar este aviso para cumplir la normativa o mejorar la transparencia. Indicaremos la fecha de la última actualización.
Última actualización: diciembre 2025